NOVEDAD 2013

Crema de leche con un delicioso pesto de avellanas. Producto obtenido exclusivamente a partir de Avellanas Piamonte IGP.

Lo que se prepara con paciencia y amor siempre tiene un sabor diferente. Es el caso de este gusto, realizado con prestigiosas avellanas del Piamonte IGP trilobuladas (es decir, con tres lóbulos cada una). Provienen de la Alta Langa y son elaboradas mediante el método de la trituración en frío. Este procedimiento permite obtener una pasta de avellanas de textura espesa y mantener inalteradas todas las propiedades organolépticas del fruto, que conserva íntegro su inconfundible aroma.